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雅士林集成灶第二届月饼节来啦~

2021-08-31 责任编辑:谢小华 浏览数:

想尝试自己动手制作月饼吗?雅士林集成灶第二届月饼节来咯,邀请你到店体验月饼制作,还可以把自己亲手制作的月饼带回家,雅士林集成灶蒸箱蒸出健康月饼,雅士林集成灶蒸烤一体烤出美味月饼,让这个中秋更有意义~

雅士林集成灶第二届月饼节,邀请你来参加雅士林月饼节!

时间:2021年8月31晚19:30

地点:雅士林集成灶全国门店

报名:咨询当地雅士林集成灶专卖店

自己动手 美味无限

01、中秋在即

想尝试自己动手制作月饼吗?雅士林集成灶第二届月饼节来咯,邀请你到店体验月饼制作,还可以把自己亲手制作的月饼带回家,雅士林集成灶蒸箱蒸出健康月饼,雅士林集成灶蒸烤一体烤出美味月饼,让这个中秋更有意义~

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(图片来源:雅士林集成灶供稿,侵删)

制作教程

01、食材准备

饼皮:糖浆、食用油、碱水、月饼面粉

馅料:莲蓉、豆沙、水果等成品

其他:量杯、电子秤、按压模具(75克,准备好印有“雅士林集成灶”)、一次性手套等

02、制作步骤

这里以30个月饼制作为例(75克/个)

1、饼皮:糖浆280克、食用油100克、碱水8克,依次加入并搅拌均匀,最后倒入月饼面粉400克,朝同一个方向搅拌(不要用力揉搓),用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟醒发;

2、馅料:将馅料分成45克/个,揉搓成团;

3、将饼皮分成30克/个,包裹馅料揉搓成团,用模具按压成型;

4、蒸:雅士林集成灶蒸箱款/蒸烤一体款选择普通蒸模式,温度调至100°,蒸20分钟

烤:雅士林集成灶蒸烤一体款选择烘焙模式,温度调至180°预热10分钟,再烤20分钟

(文章来源:雅士林集成灶供稿,侵删)

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